Tocator profesional, adaptat fiecarui aliment

Pentru siguranta alimentara, este indicat ca in bucatarie sa se foloseasca tocatoarele, blaturile profesionale, adaptate fiecarui aliment.

Aceste tocatoare sunt realizate din polipropliena HDPE 500, care este un plastic foarte tar, de calitate, care respecta normele HACCP, fiind astfel potrivite pentru toate bucatariile profesionale dar si cele casnice.

Tocatoarele din polipropliena sunt grele, pentru a asigura stabilitate la taiere, fara sa se miste si sunt prietenoase cu lamele cutitelor, chiar si a celor cu lame din ceramica.

Culori disponibile:
- tocator alb: pentru produsele lactate sau paine;
- tocator rosu: pentru carnea cruda;
- tocator albastru: pentru carnea de peste;
- tocator verde: pentru legume sau fructe;
- tocator maro: pentru carnea gatita;
- tocator galben: pentru carnea cruda de pasare.

Aceste coduri de culori sunt foarte utile si necesare pentru igiena alimentara dar si pentru ca alimentele sa nu imprumute gusturile unul de la altul.

Dupa utilizare, tocatorul se spala si se dezinfecteaza, se curata foarte bine si se sterge, evitandu-se astfel riscul de aparitie al bacteriilor.

Dimensiuni: 40 x 2 x 30 cm.
Greutate: 2.065 kg.

NOTA: Pretul este per bucata!